Todas as pessoas têm uma versão individual da SII, com uma série de sintomas e fatores desencadeantes diferentes.2 Muitos destes fatores têm origem na sua alimentação.2 Ao ajudar a evitar esses eventuais fatores, mudar a sua alimentação pode ser uma forma eficaz de reduzir as crises e a gravidade dos sintomas da SII.1
Este artigo descreve as dietas para a SII que deve conhecer, o que comer e quais os alimentos a evitar se tiver SII.
Normalmente, as pessoas que sofrem de SII referem que sentem um aumento dos sintomas após as refeições.3 Determinados alimentos podem despoletar os sintomas.3 Faz sentido, portanto, que as mudanças na dieta sejam um dos primeiros passos para evitar as crises.3
Se tem SII, o seu médico de clínica geral poderá indicar-lhe um nutricionista para aconselhar uma dieta baixa em FODMAP, de forma a tentar aliviar os seus sintomas.4 Contudo, a melhor dieta para si também pode ser rica ou pobre em fibras ou outra. A melhor dieta para a SII é aquela que funciona para o seu corpo e para os seus sintomas. 1 “Os alimentos benéficos para a SII” dependem de pessoa para pessoa.
Alterar a sua dieta pode ser eficaz para tratar os sintomas da SII porque algumas das possíveis causas estão diretamente relacionadas com o que ingere.2 A SII pode ocorrer quando o seu corpo reage de forma exagerada aos alimentos que entram no seu sistema digestivo, por exemplo, começando por fazer a digestão muito rapidamente ou muito lentamente.3 Para ajudar o seu médico de clínica geral (e a si próprio), pode fazer um registo diário dos seus sintomas antes da consulta.5
Se tem SII ou problemas em digerir alguns hidratos de carbono, poderá ter tendência para desenvolver mais gases quando consome determinados alimentos ou bebidas.6
Não existe uma dieta específica que possa ajudar todas as pessoas com SII.1 No entanto, existem algumas formas de planear e abordar as refeições que são muito menos agressivas para o seu sistema digestivo.
Estas incluem:1
Antes de fazer qualquer alteração à sua dieta habitual, deve consultar o seu médico de clínica geral ou um nutricionista.
A dieta baixa em FODMAP elimina determinados tipos de hidratos de carbono difíceis de digerir designados por FODMAP. Isto significa: oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis.7
As pessoas com SII apenas devem seguir esta dieta durante 4 a 8 semanas com a ajuda de um nutricionista experiente em FODMAP, dando tempo suficiente para:7
Os alimentos que contêm FODMAP são:4
Também pode experimentar os seguintes alimentos de forma a começar a mudar a sua dieta para ajudar a tratar os sintomas da SII:4
Não tente fazer uma dieta baixa em FODMAP sem a ajuda de um nutricionista especializado na dieta FODMAP.7
As fibras ajudam a tornar as fezes mais moles e fáceis de evacuar. 4 Isto significa que se a SII estiver a causar obstipação, o seu médico poderá sugerir que aumente a quantidade de fibras na sua dieta para controlar a obstipação, inflamação ou flatuência.1
Para tal, pode experimentar o seguinte 8
Não se esqueça de adicionar fibras gradualmente.4
Se estiver a lutar contra a alternância entre obstipação e diarreia na SII, uma dieta rica em fibras poderá não ser a resposta. Fale com o seu médico sobre outras opções. Também pode ler mais sobre a alternância entre obstipação e diarreia aqui.
O glúten é uma proteína que aparece em diversos grãos e os alimentos ricos em glúten podem desencadear a doença celíaca (DC), uma doença autoimune provocada por uma intolerância ao glúten, e as pessoas com DC devem seguir uma dieta sem glúten.9
A SII partilha alguns sintomas com a DC - diarreia, inflamação, gases, obstipação - pelo que é importante receber aconselhamento médico adequado para evitar erros de diagnóstico.9
O trigo é rico em FODMAP e a dieta baixa em FODMAP exclui expressamente o trigo.4
Um estudo recente sobre a dieta baixa em FODMAP para a SII revelou que 68% das pessoas que sofrem de SII e que seguem uma dieta personalizada baixa em FODMAP a longo prazo compram produtos sem glúten e sem trigo para ajudar a controlar os seus sintomas de SII.10
Não existe um único alimento que seja “ benéfico” para a SII, para além das recomendações do seu médico, como comer mais alimentos ricos em fibras, evitar o glúten ou seguir uma dieta específica.4
Em alternativa, procure fazer uma dieta equilibrada, nutritiva e variada que exclua os conhecidos alimentos desencadeantes e limite os alimentos processados gordos e açucarados.11
Experimente o seguinte:
E acima de tudo, qualquer que seja o plano de alimentação saudável que escolher, certifique-se de que bebe pelo menos 6 a 8 copos de água todos os dias.11
As recomendações alimentares específicas para cada sintoma podem ajudar com determinados sintomas da SII, como a obstipação, a diarreia ou a inflamação.
Experimente o seguinte:
Embora não exista cura para a SII, alterar a sua dieta pode ajudar a controlar os sintomas.1 Saber o que está na origem dos sintomas da SII poderá ajudar a entender melhor a doença e a gerir melhor os seus sintomas. Faça um registo diário para ajudar a controlar os seus sintomas.1,5
Todas as pessoas são diferentes e terão alimentos que desencadeiam os sintomas e, por conseguinte, outros alimentos que devem evitar. Dito isto, alguns alimentos parecem causar mais problemas às pessoas do que outros.
Eis alguns dos principais alimentos a evitar em caso de SII:12
Entre os alimentos a evitar no caso da SII, quando se tenta controlar sintomas específicos, incluem-se:
Estas são orientações gerais e um profissional de saúde poderá ajudar a fazer as escolhas alimentares mais adequadas à sua saúde digestiva.
Em algumas pessoas, a SII pode ser desencadeada por sensibilidades alimentares ou situações de stress.2
Alguns pães, como os pães parcialmente cozidos, podem não ser benéficos para a SII, uma vez que podem ser difíceis de digerir.13 Se pensa que o pão é o culpado dos seus sintomas, fale com o seu médico de clínica geral ou com um nutricionista sobre os efeitos de uma determinada marca de pão na sua SII.
Isto varia de pessoa para pessoa. Existem alguns alimentos que podem perturbar o seu intestino e causar sintomas de SII e as indicações são:14F
Não existe cura para a SII, e a gestão dos sintomas e crises da SII através da dieta poderá não ter resultados imediatos. Se necessita de um alívio rápido, dirigir-se a uma farmácia poderá ajudar a encontrar uma solução mais imediata.
Entre as soluções, incluem-se:1
O melhor pequeno-almoço para as pessoas que convivem com a SII é aquele que apreciam, que seja equilibrado e, mais importante ainda, que evite alimentos desencadeantes. Tem um pequeno-almoço de que não pode prescindir? Consulte o seu nutricionista para verificar se o pode incluir ou adaptar à sua dieta SII.
Se sente a barriga inchada e desconfortável, é provável que a causa seja a acumulação de gases. O inchaço abdominal é muito comum e, na maioria dos casos, não é algo com que se deva preocupar.1
A síndrome de intestino irritável (SII) é uma doença comum que afeta o sistema digestivo. Os sintomas da SII podem incluir obstipação, diarreia, inflamação e cólicas estomacais.1 A SII é uma doença comum, que afeta cerca de 1 em cada 20 pessoas no Reino Unido.2
